El Centro de Control de Operaciones y Planificación (CCOP) de EMASESA nace en 1990 como respuesta a la evolución del Sistema de Abastecimiento y Saneamiento de la compañía, ya que cuentan con instalaciones repartidas en una amplia área geográfica y sin personal por lo que era necesario encontrar métodos de seguimiento y control continuo.
En la actualidad el CCOP ofrece un servicio de 24 horas al día durante los 365 días del año, aportando un valor añadido en la supervisión, control y explotación de instalaciones que forman parte del ciclo integral del agua. Se controlan así, entre otras instalaciones, centrales hidroeléctricas, embalses, estaciones de bombeo de agua potable y depósitos de abastecimiento, estaciones de bombeo de residuales, bombeos y depósitos de retención de aguas pluviales en el saneamiento.
En 2013, la integración con el Centro de Control del área de Planificación, proporciona la visión global del Ciclo Integral del Agua, incorporando tanto el contacto con los ciudadanos mediante la entrada de avisos (sin agua, baja presión, calidad del agua…), como la planificación de trabajos y operaciones por parte de los equipos de campo e integrando los procesos de instalaciones con los de distribución en beneficio de los usuarios.