La estación de tratamiento de agua potable El Carambolo se encuentra situada en el término municipal de Camas, en el cerro de El Carambolo de la cornisa del Aljarafe sevillano. Junto a ella se encuentra el depósito de cabecera para el almacenamiento de agua tratada con capacidad para 200.000 m3.
Comenzó a funcionar en 1963 y tras varias fases y ampliaciones aumentó su capacidad de tratamiento, sumando a partir del año 1985 una capacidad máxima de 10 m3 por segundo (864.000 m3 al día).
Recibe el agua de los embalses situados en el río Rivera de Huelva: Aracena, Zufre, La Minilla y El Gergal, así como, de la cuenca del río Viar del embalse Melonares.